A Carob World é uma marca registada desde 2015 e está sediada no coração do Algarve, na cidade de Faro. É especializada no desenvolvimento, produção e comercialização de produtos alimentares naturais e premium à base de alfarroba. Farinhas, tabletes, pastas, salgadinhos e xaropes são alguns dos produtos que compõem o mundo da alfarroba.
A alfarroba desempenha um papel importante na dieta mediterrânica e também é cultivada no sul de Portugal há décadas. Nossos produtos dão continuidade à tradição dos antigos métodos de colheita.
É um produto altamente versátil quanto às utilizações que pode ter, desde diferentes processos até aplicações e transformações industriais.
Desenvolvemos uma gama de produtos à base de alfarroba que contêm uma grande variedade de nutrientes como cálcio, fósforo, potássio, vitaminas B, A, E e fibra alimentar. Além de ser isento de glúten, não contém estimulantes como cafeína e teobromina.
A missão da Carob World é pegar em algo que é tradicional e endógeno, a alfarroba, acrescentar-lhe valor através da inovação e transformá-la em experiências sensoriais ricas e memoráveis.
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