A empresa – cuja carta de chás inclui mais de 650 blends de 36 países produtores – possui sete casas de chá em Paris, cinco no Japão e uma na Inglaterra, e conta com uma grande rede de distribuidores em todo o mundo (delicatessens, lojas de departamentos, etc. ) que proibiu, por 14 anos, a venda de seus produtos na internet e o uso de sua logomarca. Esta prática de cartel é sancionada em 2023 pela Autoridade da Concorrência, que aplica uma multa de 4 milhões de euros à empresa.
A família Mariage começou a comercializar especiarias e produtos coloniais em 1660, com Nicolas Mariage sendo contratado por Luís XIV para trazer chás da Pérsia e da Índia. Dois membros da família Mariage, Auguste e Aimé, originários de Lille, estabeleceram-se em 1830 no bairro de Marais, em Paris, para trabalhar no comércio de mercadorias coloniais e na refinaria de açúcar.
A 1 de Junho de 1854, os dois últimos filhos de Aimé Mariage, Henri e Édouard, partiram sozinhos e fundaram a Mariage Frères, uma casa importadora de chás e baunilhas. A casa abastece delicatessens, salões de chá e hotéis.
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